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とちぎの地酒でカンパイ

[なかがわ GOOD リポート(2014年3月放送終了)]

2012年11月21日

Good 60♪「コーヒー」より「珈琲」だな ♪

今日お邪魔したのは広重美術館となりの
「JOZO CAFE 雪月花 By HARUKOMAYA」

.。.:*・゚☆ヾ(*′Д`(*′-`*)ゞ☆.。.:*・゚

「11月22日は何の日?」と聞かれたら迷わず「いい夫婦の日」
答えが返ってきますよね♪

そんないい夫婦の日11月22日が偶然にも結婚(入籍)記念日
という那珂川町で夫婦仲良く二人三脚で頑張っている
「JOZO CAFE 雪月花 By HARUKOMAYA」の五月女さん夫妻
本業は那珂川町の歴史あるお味噌屋さん!

ご縁あって広重美術館横に併設されているレストラン&カフェを
任されることになり先週11月15日でオープン1周年
(*´∀`)ゞ♪ヾ(´∀`*)・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*
店内は和風テイストのなかに洋のモチーフもあり
時の流れが少し遡るようなロマンティックな雰囲気♪

そこで頂く美味しい「珈琲」を頂きました♪
□フo(^-^)コ

毎日「コーヒー」を少なくとも3杯は飲むというコーヒー党の
Shinlyですがこの珈琲は初めて飲みました!

「パナマ・ゲイシャ」

これは「ゲイシャ」という種類の豆で世界のコーヒー豆市場で
ブルーマウンテンよりも高値で取引がされています。

中でも雪月花の豆は「エスメラルダ農園」というところの豆で
同じ「ゲイシャ」という品種の中でもパナマのエスメラルダ農園ゲイシャは
格段に上質なもので世界中のコンテストで何度も優勝しているという
世界で最も美味しい珈琲と言っても過言ではないのだそうです。

扱っているところも少ないうえにあったとしても
1杯2000円くらいのお店もあるとか・・
w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w

ここではおよそ1/3くらいで味わえます♪

陶器ではなく和の器・・しかも朱塗り

やや透明感のある珈琲はフルーティーな薫りで苦みも渋みもない
上品で柔らかなテイスト。

その上品な味わいはもう「美しい珈琲」とでも言いましょうか・・
ヾ(´▽`*)ゝ"
そして早乙女さんから他にもきっと飲んだことないでしょう?と
頂いたのが「将軍珈琲」
<( ̄^ ̄)>

徳川最後の15代将軍 徳川慶喜が愛した珈琲を文献を元にひ孫にあたる
徳川慶朝氏が再現したものなのだそうです。
(ノ*゚ο゚*)オオオオォォォォ

この「徳川慶喜」は。大政奉還や新政府軍への江戸城明け渡し(無血開城)を
成し遂げた人物ですがそれよりも某人気ドラマ○奥や大河ドラマなどでもお馴染みで
在職期間はわずか1年という短さにも関わらずとても身近に感じられる
将軍様ではないでしょうか(笑)

そんな将軍が愛飲した珈琲・・果たしてどんなお味なのか・・

こちらは先ほどのゲイシャの朱の器と対照的に黒塗り
上品な金色の細い縁取りのやや大きめの和の器

黒々と深い色合いで深煎りしました!という強い香りで
ローストされた豆の薫りも強く「珈琲でござる」といった
主張がいい!(笑)
( ^∀^)ノq□

どちらの珈琲もフラスコのようなサイフォンの上にネルドリップで
テーブルまで運ばれ淹れ立ての珈琲を目の前で注いでくれます。
最近ご夫婦でデートしてますか?
今から145年ほど前・・
まだ庶民には縁のなかった珈琲を国の公式の場で振舞ったという慶喜公

欧米の食文化に深い興味を持ち晩年は白米よりパンと牛乳を好んだり
写真や自転車や顕微鏡などにも夢中になったりはたまた趣味の一つが
刺繍だったという逸話もある慶喜公はフランス語も学んだという
勤勉家だったとか・・そんな慶喜公に思いをはせながら・・およそ150年前の
ロマンを感じながら頂く将軍珈琲。
(ちなみにひ孫の慶朝氏はカメラマンです・・遺伝子でしょうか(笑))
゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


さらに雪月花の店内の雰囲気とガラスの向こうに広がる青々とした竹と
静神社から乾徳寺までの紅葉という景色も最高の演出ではありませんか♪
(★ ̄∀ ̄★)

徳川歴代将軍の中でも最長命であった慶喜公が御年77歳で亡くなったのも
奇しくも大正2年11月22日・・いやぁ・・偶然過ぎましたね(笑)

この雰囲気とロケーションで幕末への思いを馳せながら頂く将軍珈琲は
ここならでは・・ここでしか味わえない深みがあります。

最近ご夫婦でデートしてますか?

 今さら~・・(*^~^*)ゝ

なんて言わないでたまにはカフェで珈琲でもいかがですか?

日頃の感謝と愛を込めて・・JOZO CAFE 雪月花 By HARUKOMAYAに
奥様・旦那様を誘ってみませんか?
ヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ

ほんのちょっと忙しい日常を忘れてゆったりと珈琲の香りを一緒に楽しむ・・

きっと素敵な時間が過ごせるはずです♪
(〃´∀`)・.。*


現代の最高級テイスト「パナマゲイシャ」
150年前の最高級テイスト「将軍珈琲」

あなたはどちらがお好みですか♪

もちろん飲み比べもおススメです(笑)
♪(゚▽^*)ノ⌒☆

今回JOZO CAFE 雪月花 By HARUKOMAYA さんから
「サザコーヒーのオリジナルブレンド豆200g」を1名の方に
プレゼントしていただきました♪

ご応募はこちらをクリック♪
ご応募は

*:.。..。.:*・゜(*´∀`)゚・*:.。. .。.:*


JOZO CAFE 雪月花 By HARUKOMAYA

アクセス: 栃木県那須郡那珂川町馬頭116-9 馬頭広重美術館内
      
問合わせ: 050-5207-8500

営業時間: 11:00~16:00
     ※ 食事は平日11:45~14:00 土日祝11:30~15:00

定休日 : 基本的に月曜日(美術館の休館日はお休み)
     ※ 1月~3月は土日祝のみ営業【詳しくはHPをご確認ください】




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気が向いたらShinlyのBlogも覗いてね♪

  
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